「食と美容」の記事一覧

NHKの『あさイチ』で、甘酒が特集され話題になっていますね。 甘酒には2種類ある 甘酒というと、 「酒粕をとか・・・

「あさイチでも特集された【甘酒】のおすすめの飲み方」の続きを読む

最近、麹で作る甘酒作りにはまっています。 先日フェイスブックに投稿したところ、 「作り方教えて～」 というコメ・・・

「鍋で作る麹だけの甘酒　嬉しい美肌効果も」の続きを読む

酒粕の出回る季節になりましたね。 新潟にはあちこちに酒蔵、酒造会社があります。 おいしい日本酒があれば、おいし・・・

「新潟美人は酒粕が作る？！酒粕の健康・美容効果」の続きを読む

今年は梅酒・梅酢・梅醤油を作るなど“梅”にはまっていました。 そんな時、とあるお店で見つけたのが《梅エキス》 ・・・

「「風邪かな？！」と思ったら梅エキス」の続きを読む

「ターメリックとはちみつ」と同様に、 「喉に良いよ」とオススメしてもらったのが、 白ゴマ油うがいです。 最初聞・・・

「白ゴマ油でうがいしてみた」の続きを読む

冬が近づいてきて空気が乾燥してくると、私はいつも喉が痛くなってしまいます。 それが風邪のひき始めのパターン。 ・・・

「ターメリックとはちみつで風邪予防」の続きを読む

太ることを気にしている人も、そうでない人も、例えば店頭に並んでいるジュースがあったとして、 一方は普通のジュー・・・

「カロリーゼロで太る？！」の続きを読む

１ヵ月半ほど前に料理教室で作った塩麹としょうゆ麹の熟成が進んできたので、 最近は料理に使うことが増えてきました・・・

「便秘解消に塩麹＆しょうゆ麹」の続きを読む